Mini Bagels Concombre et Selles-sur-Cher
***** Facile / Préparation 20 mn / Cuisson 15 mn
Ingrédients pour 8 mini bagels ou 4 gros
- 150 grammes de Selles-sur-Cher AOP
- 8 pains mini bagels (ou 4 grands)
- 50 gramme de fromage frais nature à tartiner
- 1/2 concombre
- 100 grammes de tomates séchées
- Une poignée de noix concassées
- Miel
Recette
- Laver, éplucher et couper le concombre en fines rondelles.
- Couper les tomates séchées en 2.
- Découper le Selles-sur-Cher en tranches.
- Couper les pains à bagels en deux. Les tartiner de fromage frais. Les garnir de concombre, Selles-sur-Cher, noix concassées et de tomates séchées.
- Ajouter un filet de miel. Refermer le bagel.
Les vins
Les vins de Cheverny, de Cour-Cheverny et les vins de Touraine sont une parfaite association.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Le conseil du chef !
Pour déguster votre Selles-Sur-Cher dans les meilleurs conditions, sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant de le consommer. Il révèle à température ambiante toutes les saveurs…